食品安全与管理2018.高丹, 李瑜, 徐广伟, 主编
保健食品安全素养读本2019.10李宁, 主编
食品安全百姓读本2014.10陆善定, 主编
画说食品安全2017.12徐新民, 主编
食品安全标准2018.卢伟, 总主编
确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编
食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编
健康成长2016.6苏秀荣, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
论食品安全2012.李寿崧, 著
食品营养与安全健康知识读本2011.8王枫, 主编
食品安全与营养2014.1王卫, 编著
农药与食品安全2018.6(日) 梅津宪治, 著