食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编
食品检验与分析实验2013.6崔喜艳, 主编
食品分析及实验2006.03刘长虹, 主编
食品风险分析理论与实践2005.宋怿, 主编
食品仪器分析技术2006.06戴军, 主编
食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编
现代食品分析与检验技术新探2017.12刘星, 著
食品营养与安全分析测试技术2004.赵锁劳, 编著
食品安全分析与检测技术2010.2丛林, 主编
食品分析综合实验指导2014.6何晋浙, 主编
食品检验与分析实训2016.3赵志顺, 主编
食品检验与分析实验技术2006.09王远红, 徐家敏, 编
食品质量与安全系统2006.联合国粮食及农业组织, 编著
食品安全分析测试进展2009.丁辉, 主编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编