加拿大食品分析方法手册2016.12蒋原, 戴建君, 陈颖, 主编 食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编 现代食品分析及食品安全性研究2017.2朱艳, 于有伟, 舒翔, 主编 食品理化分析技术2017.1胡雪琴, 主编 食品分析与检测实验2016.12孙汉巨, 主编 食品分析与检测技术研究2019.12钟萍, 编著 啤酒分析技术2008.05董小雷, 主编 食品理化分析技术2018.11胡雪琴, 李晓华, 主编 食品理化分析技术2021.1尹凯丹, 万俊, 主编 OIV 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全2015.5李志勇, 刘青, 编译 食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编 食品污染与残留分析2016.1(西) 比科, 主编 食品药品分析检验教程2015.4邢永恒, 主编 食品理化分析2008.07尹凯丹, 张奇志, 主编 大麦（青稞）营养分析及其食品加工2015.1朱睦元, 张京, 主编