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舌尖上的味道分析2013.3耿利华, 崔红, 编译
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食品分析实训教程2013.12林巧, 主编
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国外食品安全生物学分析方法验证指南2015.2岳振峰, 梁均, 主编
国外食品安全化学分析方法验证指南2015.2岳振峰, 主编
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食品分析技术2009.07俞一夫, 主编