川味花椒菜2004.01彭进, 主编
川味糖醋菜2005.04潘林, 主编
川味酒香菜2005.06潘胜林, 编
川味酸辣菜2004.01彭进, 主编
川味火锅秘方2013.11兰玉, 编著
川味乡土菜2005.05阿邴, 编著
川味水煮菜2005.10田力, 编著
川味酱香菜2004.10潘胜利等, 编著
新编川味谱2004.胡志强, 主编
川味煳辣菜2003.09彭发元, 潘胜利, 编著
川味下饭菜2004.04朱太治, 双福, 编著
川味糟香菜2004.06潘胜利, 主编
川味荔香菜2005.05彭发元, 主编
川味姜汁菜2005.06潘胜林, 著
川味江湖菜2003.07王文等, 编著