经典新川菜2013.1双福, 等编著
卤菜2005.01张正雄, 编著
轻松做凉拌菜2006.09彭光彩, 编
巧拌凉菜2006.06白晓娟, 著
美味家常凉菜2004.09汪海, 编
精选家常凉菜2011.2《健康餐桌》编委会, 编
凉菜忒爽口2005.02赵国梁, 编著
中国流行凉菜2012.12郝冬霞, 主编
巧手拌凉菜2012.11刘晓菲, 主编
经典川味河鲜2018.2朱建忠, 著
川味鱼香菜2005.05潘林, 主编
川味豉香菜2004.11彭发源, 主编
经典川味菜谱2006.10赵良齐, 编著
巧手拌凉菜2017.8文娟, 编著
川味家常菜2005.07《现代人．大众美食系列》编写组, 编