荻山和也的手作面包2016.6(日) 荻山和也, 著 荻山和也的手作面包2017.8(日) 荻山和也, 著 跟爱和自由一起做面包+玩转面包机2014.7爱和自由, 著 《红楼梦》里的人事奥秘与启迪2015.3陈国学, 著 火头工说面包、做面包、吃面包2019.9吴家麟, 著 红楼梦稿本2015.12夏和, 花美云, 主编 家中的幸福面包2011.5亢亮, 主编 大师手感的面包2014.11(日) 西川功晃, 著 《红楼梦》考论2014.12王人恩, 著 二狗妈妈的小厨房之自制面包2017.1乖乖与臭臭的妈, 编著 魔力面包2005.04辜惠雪, 著 面包新语2010.1(日) 西川功晃, 著 面包圣经2013.10(美) 贝兰鲍姆, 著 面包圣手2017.11吴武宪, 著 面包学2019.10(日) 竹谷光司, 著