中国农产品加工业年鉴2015.6科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械有限公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编 农产品加工机械应用与维护2013.12智刚毅, 主编 农产品储藏与加工2011.2《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编 太赫兹技术及其在农产品检测中的应用2020.9吴静珠, 刘翠玲, 著 农产品加工贮藏技术研究2017.9张正科, 著 中国农产品加工业年鉴2013.6科学技术部农村科技司, 等编 中国农产品加工业年鉴2019.11科学技术部农村科技司, 等编 中国农产品加工业年鉴2012.5科学技术部农村科技司, 等编 农产品贮藏与加工技术2010.9孟宪军, 张佰清, 主编 农产品加工与经营2011.12贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编 中国农产品加工业年鉴2010.5科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编 农产品加工机械原理2012.11赵丽萍, 郝静, 主编 农产品加工与经营2012.7贵州省教育科学研究所院《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编 中国农产品加工业年鉴2009.05科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编 农产品加工与贮藏保鲜技术2019.2刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编