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酒店前厅运行与管理2015.8王培来, 主编 企业酒店管理实务2013.5张清玉, 编著 中南酒店管理模式2005.中南酒店投资管理集团公司, 编 酒店财务管理实务2006.08赵英林, 李梦娟, 编著 酒店财务管理实务2014.4周倩, 赵英林, 李梦娟, 编著 现代城市运行管理2007.08北京市“2008”环境建设指挥部办公室, 北京市社会科学院, 主编 现代餐饮管理实务2014.7曾政, 主编 酒店前厅管理实务2008.03吴玲, 主编 餐饮企业运行与管理2008.安希华, 贺学良, 编著 餐饮管理与实务2003.11马开良, 编著 餐饮实务与管理2014.4罗伟, 程丛喜, 朱飞, 主编 中央空调系统运行管理2015.付小平, 杨洪兴, 安大伟, 编著 火爆餐饮2013.8罗旭东, 编著 餐饮企业运行与管理2015.9张东祥, 主编 现代酒店星级服务标准2003.02汉典酒店管理培训中心, 编著
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