中国调味品产业发展研究2003.10卫祥云, 主编
中国调味品产业发展研究2012.10卫祥云, 著
食品加工实训2018.4郑晓杰, 主编
家用调味品使用3652004.李俊杰, 郭小霞, 编著
中国调味品产业热点透视2010.1白燕, 编著
调味品生产工艺与配方2015.1张秀媛, 编著
复合调味品生产问答2005.05诸亮, 主编
机械加工技能实训2007.05袁梁梁, 张晓松, 主编
机械加工技能实训2008.03袁名伟, 张玉洲, 主编
食品调味技术2010.7曹雁平, 编著
机械加工技能实训2006.04徐冬元, 主编
调味品生产技术与配方2011.3徐淸萍, 主编
机械加工技能实训2009.9甘露萍, 吕小荣, 编著
发酵调味品生产技术2014.3黄亚东, 主编
数控加工技能实训2019.9汪荣青, 主编