蔬菜栽培与加工2011.4晁建立, 李喜梅, 主编 现代蔬菜育苗2013.11《现代蔬菜育苗》编写组, 编 蔬菜栽培工2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写 蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编 加工蔬菜生产新技术2016.6叶自新, 郭斯统, 主编 特色蔬菜实用栽培新技术2006.08《特色蔬菜实用栽培新技术》编写组, 编 水果蔬菜美容健体方2006.01任修瑾, 编著 水生蔬菜加工工艺与配方2006.01屠康, 武杰, 编著 蔬菜栽培技术2017.3《蔬菜栽培技术》编委会, 编 蔬菜贮藏加工实用技术2016.6孟军, 张建才, 高海生, 主编 食药用菌加工技术2012.2谭周进, 主编 高山蔬菜栽培2009.10湖北省蔬菜办公室, 等编 蔬菜园艺工2014.7徐洪海, 陈勇, 王玉新, 主编 北方蔬菜种植生产加工新技术2009.02吕晓滨, 编著 蔬菜园艺工2014.7李灿, 全洪明, 龙祖华, 主编