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餐厅服务员2003.06农业部科技教育司, 组编 社区服务与社会实践指导手册2008.01《社区服务与社会实践指导手册》编写组, 编 餐厅服务训练手册2006.04栗书河, 主编 人员测评实务手册2017.7孙宗虎, 庄俊岩, 编著 供电服务技能实用手册2015.11梁竞之, 主编 社区服务与社会实践指导手册2007.08《社区服务与社会实践指导手册》编写组, 著 家庭服务企业运作疑难问题解答2013.万梦萍, 匡仲潇, 主编 餐厅服务员2005.06中国石油天然气集团公司人事服务中心, 编 服务人教程2005.06王伟, 孙东, 著 康乐服务学习手册2006.11吴业山, 刘哲, 编著 酒店餐厅服务培训标准2006.07杨宏建, 编著 餐饮服务员上岗手册2011.8薛永刚, 秦瑞鹏, 编著 部门主管手册2003.09王道之, 编著 新主管手册2005.09修晓, 编著 总经理手册2015.2何柏竹, 主编
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