畜产食品加工学2014.1岳喜庆, 主编
茸鹿饲养及产品加工技术2007.09农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
畜禽产品加工与质量控制2004.01中央农业广播电视学校, 组编
水产品加工实训手册2015.4何宗奇, 主编
养殖业产品加工技术问答2015.1李典友, 高本刚, 编著
畜产食品加工学2020.9李洪军, 张兰威, 马美湖, 主编
数控加工工艺与编程实训2009.07符兴承, 宋光俊, 主编
畜产品质量安全及其检测技术2006.03张晓东, 主编
畜产食品工艺学2019.1蒋爱民, 张兰威, 周佺, 主编
特种经济动物产品加工新技术2013.1金永国, 马美湖, 张滨, 主编
市场主体行为及农畜产品安全2012.4谭晶荣, 等著
金属加工工艺与实训2007.刘强, 主编
数控加工工艺与编程实训2008.冯琪玲, 主编
畜产品质量安全知识问答2017.9高雅琴, 主编
电子产品工艺实训2015.8吴劲松, 周鑫, 主编