畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编
畜产品加工技术2006.07吴晓彤, 马兆瑞, 主编
畜产品加工与检验2016.5姜凤丽, 主编
畜产品加工学实验指导2005.03彭增起, 蒋爱民, 主编
畜产品加工与质量监控2015.12罗红霞, 主编
畜产品加工学实验指导2014.2彭增起, 蒋爱民, 主编
农畜产品加工技术2009.9江国祥, 杜明华, 主编
肉畜育肥与畜产品加工2004.05苏都格日勒, 巴布来, 编著
畜产品安全监督指南2018.3辽宁省畜产品安全监察所, 编著
畜产品储藏与加工实用技术2010.10张铁峰, 主编
中国畜产品市场2003.10辛贤, 尹坚, 蒋乃华, 著
安全畜产品生产2011.8汪学荣, 刘清斌, 主编
牛羊产品加工技术2005.09陈明华, 编著
畜产食品工艺学实验指导2011.9潘道东, 主编
猪产品与牛产品深加工技术2009.03肖军, 主编