畜产品加工与质量监控2015.12罗红霞, 主编
畜产品加工2018.1周淑芹, 张保军, 主编
畜产品加工2009.01雷阳, 主编
畜产品加工2007.06四川省农业厅, 编
畜产品加工2016.8徐衍胜, 赵象忠, 主编
畜产品加工2017.12王艳凤, 主编
畜产品加工2017.6黄建新, 主编
畜产品加工2017.3金昌海, 主编
畜产品加工2019.10徐衍胜, 赵象忠, 主编
畜产品加工2007.10严佩峰, 邢淑婕, 主编
畜产品加工2005.08王玉田, 主编
畜产品加工学2019.3罗章, 辜雪冬, 杨林, 主编
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
特色畜产品加工2010.7农业部农村社会事业发展中心, 组编
如何加工畜产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写