现代饭店管理2006.07程旭东, 主编
现代饭店管理2005.09郑向敏, 编
现代饭店管理2008.01张文侠, 刘冰, 编著
现代饭店管理2009.07郑向敏, 主编
现代饭店管理2010.4李玥瑾, 主编
饭店管理实务2005.08姚李忠, 齐新征, 编著
现代饭店管家实务2008.04贾天驎, 编著
现代宾馆饭店管理操作规范2004.10宋凤鸣, 胡占友, 编
现代饭店管理2008.07李玥瑾, 主编
现代饭店管理2007.07张素娟, 主编
饭店前厅管理2014.4( ) 巴尔迪, 著
饭店管理概论2016.牟昆, 主编
饭店管理概论2005.07周丽洁, 主编
饭店安全管理2006.袁义, 著
现代饭店管理2005.范运铭, 主编