食品加工及保藏技术2012.2王娜, 主编 建筑业10项新技术2014.2住房城乡建设部工程质量安全监管司, 组织编写 食品辐照加工技术2004.11汪勋清, 哈益明, 高美须, 编著 休闲食品加工技术2013.4杜连启, 主编 食品加工技术原理2013.5张慧君, 王培清, 主编 食品加工技术概论2016.12宋喜云, 赵欣, 梁文珍, 主编 建筑业10项新技术2010.11住房和城乡建设部工程质量安全监管司, 组织编写 粮油食品加工2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编 激光加工小孔技术2020.9张晓兵, 等著 食品生物技术理论与实践2009.姜毓君, 包怡红, 李杰, 主编 食品风味物质与生物技术2004.06王淼, 田亚平, 编 食品超临界CO2液体加工技术2005.04张德权, 胡晓丹, 编著 新型食品加工技术2009.10(美) 卡诺维斯 (canovas,G.V.) , (委) 塔皮亚 (Tapia,M.S.) , (西) 卡农 (Cano,M.P.) , 著 汽车新技术2010.8史文库, 编著 菇菌保健食品加工技术2011.11严泽湘, 主编