食品加工技术2010.8李少华, 主编
饲料加工技术2010.12李建文, 编著
酱菜加工技术2007.12刘静波, 编
机械加工技术2008.(美) 菲茨帕特里克 (Fitzpatrick,M.) , 著
果品加工技术2007.10刘静波, 编
木材加工技术2005.06沈隽, 主编
超声加工技术2004.08曹凤国, 主编
超声加工技术2013.9曹凤国, 主编
数控加工技术2011.2李能龙, 童望高, 主编
大蒜加工技术2009.01赵勤, 编写
稻谷加工技术2010.12刘英, 主编
特种加工技术2011.1王瑞金, 主编
咖啡加工技术2011.2文志华, 主编
酸奶加工技术2011.8韩建春, 邵美丽, 郭鸰, 编著
花生加工技术2012.1周瑞宝, 周兵, 姜元荣, 编著