新手学烘焙2010.6(日) 岛津睦子, 著
新手烘焙入门2011.6陈潇潇, 编
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面包烘焙技艺全书2015.11(西) 亚尔萨, 著
法式面包烘焙宝典2019.10(法) 让-玛丽·拉尼奥, (法) 托马·马利, (法) 帕里斯·米塔耶, 著
零基础烘焙教科书2019.8生活新实用编辑部, 编著
暧暧西点烘焙2012.1(英) 刘易斯, 著
静心烘焙 玩美面包2017.3静心莲, 著
我的蛋糕美颜魔法2018.1月满西楼, 橦橦烘焙, 著
蛋糕烘焙新食典2014.11王森, 主编
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面包烘焙魔法书2015.7(日) 大塚节子, 著
零基础乐享烘焙2017.7梅依旧, 著
蛋糕烘焙魔法书2015.7(日) 三宅郁美, 著
中华烘焙食品大辞典2007.05全国工商联烘焙业公会, 组织编写