清真食品管理概述2005.06周瑞海, 主编
新时期中国清真食品管理与立法研究2015.7李自然, 周传慧, 刘韬, 著
清真食品经济2006.08吴俊, 主编
企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编
大理特色清真食品2017.7大理白族自治州回族学会, 编
清真食品生产2013.5(美) 瑞兹 (Riaz,M.N.) , (美) 乔杜里 (Chaudry,M.M.) , 著
清真食品认证管理贸易知识读本2007.08王正伟, 主编
清真特色食品2003.11吴杰, 著
食品安全监督管理2008.03国家食品药品监督管理局, 黑龙江省食品药品监督管理局, 编
超市生鲜食品管理2011.4童光森, 李想, 主编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
中国食品药品监督管理2005.09国家食品药品监督管理局, 编
广州市食品药品监督管理局志2019.3广州市食品药品监督管理局, 编
餐饮服务食品安全监管2013.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2012.5国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编