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大豆食品2003.11国家食品药品监督管理局, 中国食品科学技术学会, 编 酒店管理概述2018.9李伯伟, 著 食品安全教育读本2006.03上海市食品药品监督管理局, 编著 现代绿色食品管理与生产技术2018.3杨敏, 杨富民, 主编 清真茶点2014.11杨晓萍, 著 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 国内外清真食品管理法律法规和政策汇编2006.04国家民族事务委员会政法司, 编 云南省药品监督管理局行政审批与登记管理实务指南2005.01云南省食品药品监督管理局, 编 河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例释义2018.11河南省食品药品监督管理局, 组织编写 餐饮服务食品安全行政监管2012.10国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修院, 组织编写 店铺商品管理2006.03祝文欣, 主编 玩转商品管理2011.12逸马连锁标准化执行辅导中心, 主编 新产品管理2018.1(美) C.默尔·克劳福德 (C.Merle Crawford) , (美) C.安东尼·迪·贝尼迪托(C.Anthony Di Benedetto), 著 新产品管理2012.5(美) 克劳福德 (Crawford,M.) , (美) 贝尼迪托 (Benedetto,A.D.) , 著 卓越产品管理2020.8(美) 梅丽莎·佩里 (Melissa Perri) , 著
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