常用孔加工刀具2014.6赵建敏, 査国兵, 主编
巧做海鲜制品2004.08汪涛, 编
海洋食品加工应用技术2017.10张大为, 张洁, 主编
真假水产品2015.10王彦波, 著
水产品加工技术2016.2吴云辉, 主编
高效高精度孔加工刀具2014.7査国兵, 赵建敏, 主编
水产品加工7日通2003.12曾漪青, 费志良, 编著
水产品加工学2019.12朱蓓薇, 董秀萍, 主编
水产品加工技术2008.04郝涤非, 编著
果蔬干制与鲜切加工2016.8张丽华, 主编
现代畜牧水产品加工利用技术2016.7陈振林, 著
水产品加工学2009.9彭增起, 刘承初, 邓尚贵, 主编
水产品加工实用新技术2010.2刘福林, 编著
水产品加工工艺与配方2008.05郑坚强, 主编
水产品深加工技术2007.04叶桐封, 编著