农产品贮藏加工学2013.1秦文, 李梦琴, 主编
农产品加工30法2004.01马莺, 于殿宇, 牛天娇, 编著
农产品贮藏加工2016.10王国才, 主编
小麦深加工技术2009.03肖军, 主编
米糠深加工技术2015.12张敏, 编著
花生深加工技术2015.10石太渊, 于淼, 鲁明, 主编
燕麦深加工技术2019.6周素梅, 主编
虾深加工技术2018.11邓尚贵, 毛相朝, 余华, 主编
中国农产品加工业年鉴2003.07科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
甘薯深加工技术2014.9木泰华, 等编著
中国农产品加工业年鉴2007.08科学技术部农村与社会发展司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
农产品加工与经营2011.12贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
农产品加工与经营2012.7贵州省教育科学研究所院《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
新疆农产品加工产业组织研究2010.10程广斌, 著
玻璃深加工2011.3方久华, 主编