中国农产品加工业年鉴2009.05科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
中国农产品加工业年鉴2008.05科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 编
农产品加工培训教程2012.11左晓斌, 主编
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