化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编 食品安全检测2013.鲁英, 马彬彬, 主编 食品安全与营养2011.7王尔茂, 主编 读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著 食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编 食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编 食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编 食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编 画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编 食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编 食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编