中式面点制作2017.5冯国强, 张洪尧, 张小丽, 主编 中国南北面点700例2008.11张仁庆, 高小锋, 主编 家常主食2009.05爱心家肴美食文化工作室, 编 学西式面点制作の流行糕点2009.02刘帝宏, 编著 超营养的138道家常面点2007.09《美食与营养丛书》编委会, 编 面点制作工艺2005.06钟志惠, 主编 面点制作工艺2007.07钟正惠, 主编 中式面点制作2019.1陈瑜, 主编 中式面点制作2018.4张德霞, 杨永湘, 主编 中式面点制作2018.7王翠波, 主编 中式面点制作2019.12樊建国, 主编 西式面点制作2011.8吴志明, 刘玮, 主编 中餐面点制作2014.6成晓春, 史德杰, 主编 中式面点制作2014.赵子余, 主编 中式面点制作2019.7唐进, 主编