中式面点制作2015.王美, 主编
中式面点制作2019.3李小海, 主编
中式面点制作2019.2秦关召, 主编
实用面点小吃2003.05李常友, 李谦, 主编
中式面点制作2013.9孙伟, 主编
中式面点制作2015.8胡玉娟, 刘洋, 主编
中式面点制作2018.3汪海涛, 主编
西式面点制作2015.11朱显英, 主编
中国面点集锦2004.11李常友, 主编
西餐面点制作2014.6陶建欣, 刘磊, 主编
简易西式面点2004.06黄倩霞, 编著
中式面点王2014.6韩利平, 编著
西式面点制作技能2008.01李永年, 编
面条面点128道2008.01齐鑫, 编
面点制作工艺2006.06张仁庆, 主编