主食面点2008.04天天饮食编委会, 著
西式面点制作2018.8郭海生, 主编
中式面点制作2013.8孙伟, 主编
中式面点制作2019.4王悦, 主编
中式面点2010.6食尚文化, 组织编写
艺术面点2018.6李鸿荣, 著
中华面点2020.9贝太厨房, 编著
中式面点2009.于洁, 主编
中国面点2007.04张仁庆, 编
家常主食面点2008.08健康生活图书编委会, 编
图解面点技巧2003.03任家常, 马玉贵, 主编
中国面点辞典2010.1李朝霞, 主编
西藏风味小吃制作技术2013.11《西藏风味小吃制作技术》编写组, 编
面点制作技术2013.1陈迤, 主编
中式面点制作2012.5刘曦, 主编