食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著
食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编
食品与食品安全2020.5马娟, 著
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全2013.6仝新顺, 主编
食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编
食品安全学2012.8张小莺, 殷文政, 主编
铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
食品安全与卫生2013.6曹小红, 主编
小食品生产加工7步赢利2008.10董淑炎, 主编
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编