粤厨宝典2011.4潘英俊, 著 粤厨宝典2009.10潘英俊, 编著 御厨秘笈2011.3肃慎, 著 粤厨宝典2008.06潘英俊, 编 男人当厨2004.01江华, 主编 朝廷之厨2018.12周鸿承, 著 我家绝活家宴菜2008.09裴璐, 编 川式家宴菜2003.赵跃平, 编 拉里的家宴2018.7(加) 卡罗尔·希尔兹 (Carol Shields) , 著 宋氏文化宝典2017.5宋国华, 宋会斌, 主编 大宋天子——宋真宗2017.4秦俊, 著 中国泰顺百家宴2010.杨立成, 著 大宋天子——宋神宗2018.11秦俊, 著 餐厨卫浴设计2005.11深圳市金版文化发展有限公司, 编 厨星高照2012.5美食兄弟连, 编