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国家名厨2012.6《国家名厨》编委会, 编 宋仁宗·宋英宗2004.黄燕生, 著 宋2004.09赵益, 著 宋海文集2012.7宋海, 著 餐厨装饰完全手册2008.06e-jjj.com, 编著 宋家树院士八十华诞文集2012.《宋家树院士八十华诞文集》编委会, 编 宋2015.7吴钩, 著 宋光宗·宋宁宗2004.虞云国, 著 宋韵2006.10中国国家博物馆, 主编 拉里的家宴2017.11(加) 卡罗尔·希尔兹 (Carol Shields) , 著 喜庆家宴菜2006.01何金城, 苏信川, 周子钦, 著 金顾山家宴2011.11江阴市顾山镇人民政府, 编著 梅府的家宴2018.10沈林安, 张葆洁, 吴迎, 编著 粤厨宝典2016.12潘英俊, 著 厨室探险2013.(法) 蒂斯, 著
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