宁波市企业和产品年鉴2005.宁波市质量技术监督局, 编 水产品加工100问2009.11张宇昊, 编著 水产品保鲜与加工2004.李来好, 主编 果蔬加工技术2011.3于新, 马永全, 编著 果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编 现代畜牧水产品加工利用技术2016.7陈振林, 著 水产品保鲜技术2003.孟凡杰, 主编 水产品加工与贮藏2012.7刘红英, 编 果蔬加工技术2016.12王希卓, 主编 水产品归类指南2020.8《水产品归类指南》编委会, 编著 水产品加工7日通2003.12曾漪青, 费志良, 编著 水产品加工工艺与配方2008.05郑坚强, 主编 果蔬加工技术2006.05杨清香, 于艳琴, 主编 果蔬加工技术2008.05祝战斌, 主编 果蔬加工技术2010.7杨清香, 于艳琴, 主编