三七产品加工2018.4饶高雄, 王承潇, 高明菊, 主编
中国农产品加工业年鉴2016.8科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
中国农产品加工业年鉴2018.12科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
驴产品深加工技术2009.03肖军, 主编
农副产品加工2009.11贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
兔产品实用加工技术2009.12向前, 主编
中国农产品加工业年鉴2014.6科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
中国农产品加工业年鉴2015.6科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械有限公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
羊产品深加工技术2009.03肖军, 主编
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
农产品贮藏与加工2010.1董全, 主编
兔产品与海狸鼠深加工技术2009.03肖军, 主编
高原特色农产品深加工技术2015.12包媛媛, 张新永, 主编
中国农产品加工业年鉴2011.7科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
中国农产品加工业年鉴2017.12科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编