畜产品储藏与加工实用技术2010.10张铁峰, 主编
河西地区果蔬贮藏加工技术2015.4刘玉环, 主编
果品蔬菜贮藏加工实用技术2003.高云航, 主编
园艺产品质量检测2006.01徐小方, 杜宗绪, 主编
水产品加工学2019.12朱蓓薇, 董秀萍, 主编
水产品加工学2009.9彭增起, 刘承初, 邓尚贵, 主编
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
园艺产品后处理实训教程2016.5温小玲, 顾绘, 主编
畜产品加工学2011.5张凤宽, 主编
畜产品加工学2007.11张柏林等, 编
农副产品贮藏与加工新技术画本2000.07彭克勤, 主编
畜产品加工学2011.2周光宏, 主编
园艺产品采后处理实验实习指导2017.8周会玲, 主编
水果贮藏与加工2004.朱世江, 编著
粮油产品贮藏与加工技术2013.8李俊华, 主编