果蔬贮藏加工及质量管理技术2004.01陆兆新, 主编
农产品储藏加工100个为什么2010.6CCTV-7《科技苑》栏目, 编
种子加工与贮藏技术2013.1赵岩, 主编
苹果、梨生产贮藏与加工实用技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
板栗保鲜贮藏与加工2004.04鲁国民等, 编著
园艺产品质量检测2017.11杜宗绪, 刘小宁, 主编
农产品贮藏与加工习题册2013.宋钦钢, 主编
北京园艺产品营销问题探讨2010.12刘瑞涵, 等著
扁桃（美国大杏仁）栽培与贮藏加工新技术2005.06梅立新, 张文越, 郭春会, 编著
种子加工贮藏技术2009.9马晓明, 罗军, 著
食品加工技术与保藏方法2015.1陶永清, 王强, 张明霞, 编著
核桃贮藏与加工技术2004.07高海生, 刘秀凤, 主编
蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编
芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2005.06刘国琴, 赵娜, 于甸平, 编著
粮食贮藏与加工技术2010.2方海田, 刘慧燕, 编著