良种鲜食枣无公害栽培与贮藏加工2010.2辽宁省科学技术协会, 编
农产品辐照加工技术及其应用2010.4范家霖, 主编
园艺产品与人体健康2009.11陈伯清, 聂凌鸿, 孙敏, 张林青, 著
畜产品加工与储藏2016.10郭爱萍, 高丽霞, 池慧芳, 主编
农产品贮藏与加工学2007.08秦文, 吴卫国, 主编
农产品(食品)加工与贮藏2018.3李梅青, 主编
果蔬贮藏与加工学2010.6王彩霞, 主编
青枣栽培及其贮藏加工技术2013.12姚昕, 主编
草产品加工与贮藏学2019.2贾玉山, 等主编
库尔勒香梨贮藏与加工2014.9李忠, 著
果品贮藏与加工技术2012.1马惠玲, 张存莉, 主编
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
动物产品贮藏、加工与食疗保健2011.11周辛平, 刘树攀, 张洁, 主编
水果贮藏与加工2004.朱世江, 编著
畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编