农产品贮藏加工2012.9赵晨霞, 主编
柿栽培与贮藏加工新技术2005.06崔秀峰, 张美勇, 主编
杏栽培与贮藏加工新技术2005.06高华君, 王少敏, 主编
仁用杏高产栽培与贮藏加工2010.2辽宁省科学技术协会, 编
桃栽培与贮藏加工新技术2005.06高文胜, 李林光, 主编
梨栽培与贮藏加工新技术2005.06刘成连, 张振芳, 主编
园艺产品品质分析2011.8叶志彪, 主编
冬枣栽培与贮藏加工新技术2005.06王斌, 单公华, 主编
农产品贮藏加工2016.10王国才, 主编
园艺产品功能成分2015.12马兆成, 徐娟, 主编
农产品贮藏、加工与食疗保健2011.11周辛平, 彭涛, 主编
粮油产品贮藏与加工技术2013.8李俊华, 主编
核桃栽培与贮藏加工新技术2005.06张美勇, 徐颖, 主编
农副产品加工与储藏2008.09成都市农业委员会, 编写
农产品贮藏与加工实用技术百问2010.3段玉权, 等编著