全小麦酿制啤酒技术2008.06韦万根, 主编
现代啤酒生产工艺2018.12蔡勇, 王然, 主编
啤酒酵母与工厂卫生2008.01周广田, 主编
啤酒赏味指南2018.8日本EI出版社, 编著
微型啤酒酿造技术2008.06崔云前, 主编
啤酒经典及精酿2017.5至刚, 著
酒花与啤酒酿造2018.9聂聪, 编著
啤酒生产工艺与技术2014.7关苑, 等编
啤酒圣经2014.8(美) 穆沙 (Mosher,R.) , 著
啤酒花2018.3黄杰涛, 熊海容, 刘虹, 编
精酿啤酒酿造技术全书2018.6(美) 约翰·帕农, 著
精酿啤酒小百科2020.1(英) 梅丽莎·科尔, 著
啤酒事典2018.8尹毅, 赵云志, 著
最爱啤酒2016.5(美) 伯恩斯坦 (Bernstein,J.M.) , 著
啤酒发酵2018.3熊海容, 黄杰涛, 张华山, 编