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发酵工程实验技术2003.05陈坚等, 编著 发酵工程实验技术2009.07陈长华, 主编 发酵工程实验技术2009.04陈坚, 堵国成, 张东旭, 编著 发酵工程实验技术2010.5张庆芳, 迟乃玉, 主编 发酵工程实验指导教程2020.9何庆, 魏振林, 主编 发酵工程实验简明教程2014.10张祥胜, 主编 发酵工程实验2018.6陈宜涛, 主编 发酵工程实验2010.6邓开野, 主编 发酵工程实验2011.7李江华, 主编 发酵工程实验2017.7陈长华, 高淑红, 主编 发酵工程实验教程2016.5贾士儒, 宋存江, 主编 发酵工程实验指导2006.05吴根福, 主编 发酵工程实验指导2013.8陈军, 编著 发酵工程实验指导2018.5范延辉, 王君, 主编 发酵工程实验指导2013.6陈坚, 刘龙, 编著
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