食品质量与安全系统2006.联合国粮食及农业组织, 编著
珍稀动物性药材生产2003.12张翊华, 马新武, 主编
动物性食品兽药残留限量查询手册2020.8金晓峰, 赵贵, 焦仁刚, 主编
实验动物质量控制2008.方喜业, 邢瑞昌, 贺争鸣, 主编
工序质量控制理论与应用2008.05于涛, 著
食品原材料质量控制与管理2009.05邱礼平, 主编
食品安全与质量控制2008.04尤玉如, 主编
动物性食品卫生理化检验2011.8刁有祥, 张雨梅, 主编
食品安全与质量控制技术2012.4陈士恩, 侯昌明, 蒲万霞, 主编
动物性食品副产品的加工利用2005.01禇庆环, 编著
生猪标准化生产2012.3李新建, 吕刚, 编著
原料乳生产与质量控制2008.01陈历俊, 主编
农业部动物性食品中兽药残留检测方法标准汇编2009.中国兽医药品监察所, 全国兽药残留专家委员会办公室, 编
水泥生产质量控制与检测2012.12李咸浩, 主编
质量控制2004.06刘桂珍等, 编著