农产品贮藏加工技术2013.8吴智刚, 主编
猪肉产品牛肉产品深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
农产品贮藏与加工技术2010.9孟宪军, 张佰清, 主编
农产品保鲜与加工技术2000.05黄中培, 主编
鱼类深加工技术2009.03肖军, 主编
农产品贮藏加工技术2009.09张怀珠, 张艳红, 主编
小麦深加工技术2009.03肖军, 主编
米糠深加工技术2015.12张敏, 编著
花生深加工技术2015.10石太渊, 于淼, 鲁明, 主编
燕麦深加工技术2019.6周素梅, 主编
虾深加工技术2018.11邓尚贵, 毛相朝, 余华, 主编
甘薯深加工技术2014.9木泰华, 等编著
大豆深加工技术2004.07江洁等, 编
洛南农产品加工技术2015.5李永平, 主编
玉米深加工技术2007.09尤新, 编著