马铃薯食品加工技术与质量控制2018.7巩发永, 王广耀, 彭徐, 主编
南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践2014.12张新明, 曹先维, 主编
舌尖上的土豆2016.7岚县宣传部, 编著
土豆50味2015.7美食生活工作室, 编著
马铃薯淀粉生产技术2004.06陈奇伟, 马晓娟, 李连伟, 编著
马铃薯种薯生产与栽培技术2010.1陈伊里, 屈冬玉, 主编
马铃薯的繁种与载培技术2009.06柯利堂, 郭英, 杨新笋, 主编
马铃薯主粮化产业开发技术2015.11高广金, 李求文, 主编
马铃薯淀粉加工技术2015.11王英, 主编
我是土豆君，109道好吃的土豆料理2019.3清水优香, 著
马铃薯脱毒种薯高产栽培技术2007.04熊继文, 编著
东北区域马铃薯病虫草害图谱鉴定及综合防治技术2020.9王贵江, 闵凡祥, 杨帅, 主编
马铃薯种植与加工进展2008.04陈伊里, 屈冬玉, 主编
马铃薯优质高产栽培技术2006.04康勇, 编著
马铃薯高产栽培实用技术2010.10赵永秀, 刘富强, 郝文胜, 编写