马铃薯食品加工技术2007.06杜连启, 主编
马铃薯高效栽培技术2010.6谭宗九, 丁明亚, 李济宸, 编著
马铃薯食品加工技术2015.8刘凤霞, 主编
马铃薯高产种植技术2010.1吕晓滨, 主编
马铃薯病虫草害防治技术2019.10韩亚琦, 王玉玲, 主编
马铃薯栽培2007.08董利民, 吴晓嫄, 编著
马铃薯产业与中国式主食2016.6屈冬玉, 陈伊里, 主编
马铃薯实用技术2003.01卢翠华, 石英, 陈伊里, 编著
马铃薯高产优质生理特性研究2012.11张永成, 田丰, 编著
马铃薯产业科学技术2006.12云南省农业科学院生物技术与种子资源研究所, 云南省农业厅科学教育处, 编
马铃薯主食加工原料知多少2016.12木泰华, 陈井旺, 何海龙, 编著
马铃薯高产栽培及安全贮藏关键技术2016.1王连敏, 王立志, 主编
甘薯、马铃薯高产栽培与加工技术2010.1杨占国, 张玉杰, 主编
优质马铃薯生产技术2005.04吴林科, 郭志乾, 王效瑜, 编著
马铃薯生产实用技术2010.3陈志强, 蒙美莲, 编著