药用真菌2019.12翁梁, 李士广, 朱燕玲, 张圣杰, 编著
食用菌栽培加工新技术2013.9姜性坚, 主编
菌菇50味2015.7美食生活工作室, 编著
中国食用菌品种2012.6张金霞, 黄晨阳, 胡小军, 编著
食用菌栽培与加工技术2003.高云航, 主编
食用菌技术标准汇编2006.农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
食用菌菌种生产与检验技术2012.2夏志兰, 主编
常见食药用昆虫2012.12车晋滇, 编著
食用菌加工新技术与营销2010.7丁湖广, 丁荣辉, 丁荣峰, 编著
食用菌生产技术速查表2011.8曹德宾, 主编
食用菌贮藏保鲜与加工新技术2003.08秦俊哲, 吕嘉枥, 编著
中国药用真菌图志2012.12戴玉成, 等著
食用菌加工贮藏200问2007.10蒋中华, 刘晓龙, 编
基础工程学2013.2陈国兴, 等编著
临床工程学2019.7赵国光, 严汉民, 主编