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工程学2008.07(美) 欧阳莹之, 著
食用菌的美容、保健、药用2004.姚海扬, 编著
食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编
菌业人生·中国乡村菌业专家风采录2020.7中国乡镇企业协会食用菌产业分会, 编
制药工程学2015.9王志祥, 编著
药用真菌桑黄菌的研究2014.6沈业寿, 主编
中国蕈菌文化2013.9何传俊, 周祖法, 主编
食用菌400问2007.05吕作舟, 编著
食用菌常用农药使用方法及栽培新技术2008.12周振和, 吕维, 主编
生态食品工程学2006.09张文学, 主编
食用菌生产与加工2007.08崔颂英, 主编
食用菌栽培与加工2014.7任清, 李守勉, 著
制药工程学2008.02王志祥, 编著