工程学之书2017.9(美) 马歇尔·布莱恩 (Marshall Brain) , 著
食用菌采收与加工技术2012.6王贺祥, 刘庆洪, 主编
交通工程学2010.9王武宏, 主编
药用真菌高效生产新技术2005.12农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
制药工程学专论2017.王沛, 主编
药用真菌肿瘤学2017.6陈康林, 编著
通风工程学2008.08王新泉, 主编
草坪工程学2004.06孙吉雄, 主编
食用菌引种制种技术指导2010.4吕作舟, 主编
爱上“菌”鲜味2016.11甘智荣, 主编
食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究2015.6王广慧, 著
中华药食菌类图鉴2017.12严仲铠, 王琦, 张君义, 主编
菇菌保健食品加工技术2011.11严泽湘, 主编
食用菌加工技术2009.01谭伟, 编写
食用菌加工技术2007.09刘静波, 编