中国西部民族文化通志

西部民族传统饮食文化丰富多彩、特色鲜明。该书编著者在对中国西部民族饮食文化研究的基础上,探讨了西部民...

2017.5

福桃

《福桃》是全新形态的饮食生活系列读物,本册甜蜜点指的是音响的最佳听音区,食物入口最美的一瞬间。本书认...

2017.4

蔡澜食单

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去...

2016.12

蔡澜食单

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去...

2016.12

蔡澜食单

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去...

2016.12

蔡澜食单

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去...

2016.12

料理的故事

这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来,讲述了...

2016.12

德国顶级酒庄赏鉴

本书是世界顶级酒庄指南系列中的一本,权威机构将文化、历史与个人体验融于对经典产区与经典年份酒的解读中...

2017.1

福桃

“福桃”Lucky Peach是一个饮食生活类读物系列。《福桃 拉面》是本系列推出的第一部作品。这是全新形态的饮食...

2017.1

茶经

《茶经、续茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以...

2016.11