《茶马源》介绍的是茶的学问，是茶马源同仁耗时数年，经过密集科研和茶区深度走访，编纂出的一本客观全面的...
2016.7
《好吃龙州》分：江河的给予、山林的馈赠、 记忆的滋味、清晨的味蕾、叹杯茶等六章，通过精美的图片，风趣...
2016.7
009年，创建西安碑林的吕氏家族的古墓中发现了距今千年的宋朝茶叶。专家们几经比对论证，认定：它们是茶叶...
2016.7
本书包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等内容，并收录了《茶录》和《品茶要...
2016.7
本教材主要针对中等职业学校旅游专业的学生，图文并茂，符合职业学校学生的学习习惯。
2016.6
本书是冈仓天心具有世界影响的代表作，于20世纪初以英文写就，有多种语言译本，并入选美国中学教科书，是近...
2016.7
本书的编写思路是以IBA国际调酒师课程为主线，结合RCCL美国皇家加勒比国际邮轮调酒师岗位工作实际，参照WCC...
2016.9
本书全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方...
2016.9
《饮食记》是以重庆（书中称为渝州）为主要地点，以人们每天离不开的饮食为线索，以个人的经历和体验，表达...
2016.7
本书是中国鲁菜文化大系丛书之一，本书稿系统地对孔府菜的历史形成、发展脉络、文化内涵、审美特色等方面进...
2016.7