湖墅作为运河的南端，是当年江南一带的茶叶集散地，因而茶文化自然十分丰富。本书叙述了湖墅当年在古水茶道...
2013.12
本书作者在深入解读小型优质酒庄的同时，更深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿。爱德华兹还论述了香...
2013.12
广东美食是岭南文化的重要部分，番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分，作者是是屈大均后人，从岭南名著...
2013.12
唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至...
2013.11
本书是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上，所有类型的海员都会起...
2013.11
本选题为作者近年来所撰写的评酒日记，近90篇，每篇针对品尝过的一种或一组葡萄酒，既有珍藏佳酿，也有针对...
2013.12
本书结构上采用产品导向，通过典型情景引领进行情景描述、情景分析，引出解决客人需求的方法步骤以及相关知...
2014.1
本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于...
2013.11
为国饮，好茶着众，懂茶者寡。本书带您走进精彩绝伦的茶艺世界，从简单的茶叶介绍到新手必知的茶艺知识，无...
2014.1
本书是重庆都市广播于2003年起重点打造的一档生活服务类节目，旨在介绍重庆特色美食，传播巴渝饮食文化，推...
2013.11