的化学元素也是C、H、O 。构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多 。（4）碳酸钙 佝偻病 （5）人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分 表中没有是因为铁是半微量元素，含量少 （6）叶 因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富 例3 A 例4 C

拓展延伸：

1．C 2．A 3．B 4．B 5．D 6．B 7．D 8．C 9．A 10．C

　11．H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg Fe、Cl

　12．⑴ABC ⑵水、糖（蛋白质、脂质、核酸） 牙齿和骨胳 ⑶生物界与无机自然界具有统一性

　13．⑴斐林试剂 砖红色 葡萄糖 ⑵苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 ⑶过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 ⑷①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH 0.01g/mlCuSO4 ③烧杯底部 实验者 ④太大

　14．实验原理：C、H、O3种元素可组成的无机物有水、二氧化碳等，因此在实验过程中，主要能检测到水、二氧化碳等即可证明。实验过程：将生物体组织或器官放在试管中隔绝空气加热，发现试管壁上有水珠出现，说明有水；过一段时间逐渐炭化，即有碳元素的存在

15.（3）洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪

　　（4）载玻片、盖玻片、显微镜

　　（5）②滴加2-3滴苏丹III染液进行染色，2-3min后滴加体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色。

　　③在切片上滴1-2滴蒸馏水，加盖玻片，制成临时装片

　　④将装片放在显微镜下观察

　　（6）①若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒，则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪

②若在装片中观察不到橘黄色的脂肪颗粒，则说明洋葱根尖细胞中不含有脂肪

教材答案和提示

（一）思考与讨论

1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。

2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。

3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。

（二）实验

3.生物材料中有机化合物的种类、含量不同。因此，我们应选择多种多样的食物，保证获得全面的营养。

（三）练习w.w.w.302edu.c.o.m

基础题

1.（1）；（2）√。

3.B。

拓展题

1.提示：细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一。

　　2.提示：不能。生命系统内部有严谨有序的结构，不是物质随意堆砌而成的。